Pan Peyjun Tayvanda tug‘ilib, voyaga yetgan. U Pancake shirinliklar brendiga asos solgan va "Pan-Pan" qandolatxonasini ochgan. O‘n bir yil avval u bo‘lajak turmush o‘rtog‘i bilan tanishib, ilk bor Shinjon safariga borish haqida o‘ylay boshlagan.
2013 yilda Pan Peyjun bu yerga uch oyga keldi. Mahalliy manzaralar, turli madaniyatlarning uyg‘unligi va milliy taomlar uning hudud haqidagi tasavvurini o‘zgartirdi. Asta-sekin bu yerda qolish fikri paydo bo‘ldi.
Bu yerda uning oilasi va farzandi dunyoga keldi. Buyurtma asosida uy sharoitida pishiriqlar tayyorlashdan boshlagan u vaqt o‘tishi bilan o‘z qandolatxonasini ochdi. Uning so‘zlariga ko‘ra, bu jarayonda do‘stlari va ilk mijozlarining qo‘llab-quvvatlashi muhim rol o‘ynagan. Tayvan shirinliklari mahalliy aholiga manzur bo‘ldi, ayrim doimiy mijozlari esa vaqt o‘tishi bilan uning do‘stlariga aylandi.
Bugungi kunda Pan Peyjun o‘z biznesini rivojlantirishda davom etmoqda. Shinjon u uchun oila, ish va yaqinlar davrasi shakllangan yangi maskanga aylandi.
