Shinjonda issiq tandir nonlari hanuz kundalik hayotning ajralmas qismi bo‘lib qolmoqda. Mahalliy aholi vakili Tojigul an’anaviy nonni xamir qorishdan tortib, tandirda pishirishgacha bo‘lgan barcha jarayonni mustaqil bajaradi.
Hududdagi ko‘plab oilalarda bunday nonlar hanuz uy sharoitida tayyorlanadi. Yangi yopilgan non mahalliy taomlar orasida muhim o‘rin tutadi, uni tayyorlash sir-asrorlari esa avloddan avlodga o‘tib kelmoqda.
Uy sharoitidagi tandir nonlari an’anaviy pazandachilik madaniyatining o‘ziga xos jihatlarini saqlab qolgan bo‘lib, kundalik turmushning muhim qismi sifatida davom etmoqda.
