В уезде Шаче близ Кашгара (Синьцзян) более около 20 тысяч гектаров миндальных садов вступили в период цветения, превращая окрестности в живописный весенний пейзаж на фоне гор Куньлунь.
Шаче является крупнейшей в Китае базой по выращиванию
миндаля. В уезде действует 66 перерабатывающих предприятий, выпускающих
миндальное молоко, масло, мед и другие продукты, формируя устойчивую
производственную цепочку.
В период цветения сюда приезжают туристы, что способствует
развитию культурного туризма и росту доходов местных жителей.
Развитие миндальной отрасли и агротуризма показывает
возможности эффективного сочетания сельского хозяйства, переработки и туризма в
регионах с засушливым климатом.
