На окраине пустыни Такла-Макан в Синьцзяне развивается выращивание пресноводных раков, тиляпии и лосося.
В Арале пресноводные раки отличаются высоким качеством и
доступной ценой. В Куньюй с помощью специальных добавок для воды в хозяйствах
имитируют морскую среду и обеспечивают круглогодичное выращивание тиляпии. В
Темэнгуане благодаря холодной воде и глубоководным садкам в рыбных хозяйствах
разводят лосося.
С помощью инновационных технологий солончаки превращаются в пруды, продукция пустынной аквакультуры поступает на рынки далеко за пределы региона.