Синьцзянская рыбоводческая компания «Куньлунь» создала в районе Наньшань первую в регионе базу по выращиванию пресноводного групера. По словам директора Хоу Шаоцзюня, до товарного размера рыба вырастает за шесть-семь месяцев.
без применения антибиотиков.
Наньшань для хозяйства выбрали благодаря доступности талой воды с Тянь-Шаня. Предприятие ежегодно производит около 300 тонн рыбы, которую поставляют в Пекин, Шанхай, Гуанчжоу и Шэньчжэнь, где она пользуется устойчивым спросом.
В хозяйстве налажена замкнутая система водоснабжения. В течение года заменяется около 3% воды, что позволяет сократить ее расход до 80% по сравнению с традиционными земляными прудами. Система автоматизированного управления помогает дополнительно снизить расход воды и себестоимость производства.
На ферме работают 35 человек, более половины из них — жители близлежащих сел. Зарплата составляет около 5 тысяч юаней в месяц (около 750 долларов), предусмотрено социальное страхование.
Компания планирует расширить производство, увеличить число выращиваемых видов рыбы и создать около 60 рабочих мест. Также рассматривается создание кооператива для местных жителей: предприятие готово предоставить оборудование и начальное финансирование, чтобы они могли самостоятельно заниматься рыбоводством. В хозяйстве рассчитывают продолжить расширение производства и вовлечь в него больше жителей окрестных сел.
