Кабинет Министров утвердил постановление, согласно которому 2026–2030 годы станут «Актуальным периодом продовольственной безопасности». Цель — обеспечить население качественными продуктами в достаточном объеме, сформировать культуру бережного отношения к еде и наладить переработку отходов.
В числе мер — расширение образовательных программ по рациональному питанию, ужесточение контроля за свадебными и семейными мероприятиями, внедрение скидок на продукты с истекающим сроком годности и мониторинг цепочки поставок сельхозпродукции.
Для предприятий общепита вводятся новые требования: обязательная установка жироуловителей, переработка жировых отходов в мыло и корма, использование фильтров для снижения выбросов и запахов. В сельском хозяйстве планируется активное применение органических удобрений из переработанных пищевых отходов.
Также в градостроительные нормы будут внесены требования к вентиляции и очистке воздуха в ресторанах и кафе.
