Ли Сяндун из Южной Кореи управляет корейским рестораном в Урумчи, административном центре Синьцзяна. Впервые он приехал сюда в 2004 году в качестве туриста, и местные живописные пейзажи, а также теплый прием жителей оставили у него глубокое впечатление. В 2011 году Ли Сяндун решил поселиться в Урумчи. Здесь он выучил китайский язык. А чтобы лучше общаться с соседями, начал изучать уйгурский.
Позже Ли Сяндун решил открыть в Синьцзяне корейский ресторан. За 14 лет из небольшого заведения он вырос в ресторан площадью 150 квадратных метров. Трое детей тоже выросли здесь. Ли Сяндун надеется, что сможет навсегда остаться в Синьцзяне и познакомить еще больше местных жителей с настоящими вкусами корейской кухни.
Он надеется, что его ресторан поможет сократить дистанцию между жителями Синьцзяна и корейцами, позволит им лучше понимать друг друга.
#Синьцзян, #Шелковыйпуть, #корейскаякухня